りんごの甘煮



     先日、りんごを砂糖で煮てみました~。(^。^)



     <1> りんご2~3ヶは縦6つに割り、皮と芯を取り除き3~4mmのいちょう切りにする。

     
     <2> 鍋に<1>と砂糖大4、レモン汁(けっこう多め。大2~3くらい?)水大2を入れて
         ふたをして中火にかける。

 
                      ※ レモン汁はポッカレモンを目見当でどばどば入れましたので
                        正確なところは今や不明。(汗)

     
     <3> フツフツしてきたら弱火にして、ときどきかき混ぜながら15~20分くらい煮る。
          水気がなくなったらできあがり。





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砂糖は三温糖をつかいました~(^。^)






       ジャムよりあっさりしてます。それに簡単。(^^)v


       バニラアイスクリームにのっけてみました~。

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          シナモンをかけるとさらにおいしくなります~~~\(^o^)/



          ホットケーキにも。

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                                         ・・・・・太るよ。(゚□゚||)









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